元気を出したい時や、喉が痛い時などに少量をそのままで。スパイスと黒文字、生姜、はちみつで、日々のケアに。

チャイシロップ ： 10〜30ml

混ぜるだけで、簡単に仕上がるベーシックなチャイ。アイスは氷を入れて、ホットはお鍋で温めるか、エスプレッソマシンでスチームし、カップに注ぎます。スチームミルクのきめ細かさで、印象が変わります。

チャイシロップ ： 40ml牛乳や豆乳など ： 160ml

お湯で割ると、甘いチャイティーに。スパイスと甘さをしっかり感じられるので、ちょっとしたお茶休憩には、半量（シロップ20ml・お湯80ml）でも満足な1杯です。

チャイシロップ ： 40mlお湯 ： 160ml

チャイシロップを牛乳と混ぜ、スチーム。抽出したエスプレッソに注ぐと、コーヒーとスパイスが合わさり、お互いの良さを引き出します。エスプレッソの抽出は、豆によって調節してください。相性が良いのは少し深めの焙煎のコーヒー。

チャイシロップ ： 40ml牛乳 ： 160mlエスプレッソ ： 25ml

氷を入れたグラスにチャイシロップとトニックウォーターを注ぎ、軽く混ぜます。クラフトコーラのような、爽やかな1杯。ミントを添えても。

チャイシロップ ： 40mlトニックウォーター ： 160ml氷 ： 適量

抹茶を冷水で点てておきます。氷を入れたグラスに、チャイシロップを注いだ後、混ざらないように、氷を伝わせて牛乳をゆっくり注いでください。最後に冷たい抹茶を静かに注いで出来上がり。

チャイシロップ ： 30ml牛乳 ： 120g抹茶 ： 2g冷水 ： 30g氷 ： 適量

氷を入れたグラスに、チャイシロップと牛乳を混ぜ、ラム酒を加えます。ラム酒の量はお好みでご調整ください。ラム酒の甘く複雑な香りが、スパイスと相性抜群です。

チャイシロップ ： 40ml牛乳 ： 160mlラム酒 ： 1tsp〜氷 ： 適量

冷やしたグラスに氷を入れ、ジンを注いだ後、チャイシロップを入れて混ぜます。トニックウォーターを静かに注ぎ、炭酸が抜けないように静かに混ぜ合わせます。ハーバルで飲みやすいジンがおすすめ。

チャイシロップ ： 40mlジン ： 30mlトニックウォーター ： 130ml氷 ： 適量